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acido alfa lipoico

ÁCIDO ALFA LIPOICO : Propiedades, beneficios y valor nutricional

Introducción Bienvenidos a nuestro blog, donde hoy exploraremos las maravillas del Ácido Alfa Lipoico, un antioxidante versátil y poderoso para una salud óptima. Conocido por su capacidad única para funcionar tanto en entornos acuosos como lipídicos, es un nutriente esencial para el bienestar general. En esta publicación, te llevaremos a un viaje por los múltiples […]

vitamina k

VITAMINA K: Propiedades, beneficios y valor nutricional

Introducción Bienvenidos a nuestro blog, donde hoy exploraremos la vitamina K, un nutriente esencial que desempeña un papel crucial en nuestra salud. A menudo pasada por alto, la vitamina K es clave para una coagulación sanguínea adecuada y una buena salud ósea. En esta publicación, te llevaremos a un viaje por los sorprendentes beneficios de […]

vitamina E

VITAMINA E : Propiedades, beneficios y valor nutricional

La vitamina E o tocoferol pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles. Muchas de sus funciones están ligadas a su acción antioxidante, por lo que ayuda a mantener tu cuerpo sano y retrasa el envejecimiento. Este nutriente neutraliza los radicales libres y, por tanto, protege de la oxidación las membranas celulares de todo el organismo, […]

VITAMINA D: Propiedades, beneficios y valor nutricional

La vitamina D es un nutriente presente en ciertos de alimentos, necesario para la salud y para mantener los huesos fuertes. Para ello, ayuda al cuerpo a absorber el calcio (uno de los componentes básicos de los huesos) de los alimentos y suplementos. Las personas que consumen muy poca vitamina D pueden tener huesos débiles, […]

vitamina B12

VITAMINA B12 : Propiedades, beneficios y valor nutricional

La vitamina B12 (cobalamina) es una vitamina soluble en agua que juega papeles fundamentales en la formación de glóbulos rojos, el metabolismo de las células, la funcionalidad nerviosa y la producción de ADN. Ya que el cuerpo tiene la capacidad de guardar una cantidad semejante a varios años de vitamina B12, es poco recurrente que […]

vitaminas B6

VITAMINA B6 : Propiedades, beneficios y valor nutricional

La vitamina B6 (piridoxina) es esencial para el avance habitual del cerebro y para sostener saludables el sistema nervioso y el sistema inmunitario. Algunas fuentes alimentarias de la vitamina B6 son la carne de ave, el pescado, las papas, los garbanzos y las bananas. La vitamina B6 además puede tomarse como suplemento, en la mayoría […]

vitamina B5

VITAMINA B5 : Propiedades, beneficios y valor nutricional

La vitamina B5 o ácido pantoténico está incluida en el complejo B, es hidrosoluble y pertenece a la coenzima A (CoA), un aspecto fundamental para muchas de las reacciones químicas que se generan en el organismo y que son primordiales para sostener el buen desempeño del cuerpo humano. Recalca su participación en los procesos de […]

vitamina B3

VITAMINA B3 : Propiedades, beneficios y valor nutricional

La vitamina B3, también conocida como niacina, es un nutriente esencial que desencadena una ola de beneficios para la salud en el cuerpo humano. Desde su papel crucial en el metabolismo hasta su capacidad para mantener la piel radiante y saludable, la vitamina B3 se ha ganado su lugar en el panteón de los nutrientes […]

vitamina B2

VITAMINA B2 (Riboflavina): Propiedades, Beneficios y Valor Nutricional Detallado

La vitamina B2, también conocida como riboflavina, es un componente crucial del complejo de vitaminas B. Conocida por su color amarillo, que también se utiliza como colorante natural en alimentos, la riboflavina es vital para mantener una buena salud y el correcto funcionamiento del cuerpo humano. ¿Qué es la Vitamina B2? Es una vitamina hidrosoluble […]

vitaminas b1

VITAMINA B1 : Propiedades, beneficios y valor nutricional

La vitamina B1 o tiamina forma parte del complejo B. Hablamos de un nutriente importante que participa en el metabolismo de los hidratos de carbono para la obtención de energía, con lo cual es bueno para mantenernos activados. Además, la vitamina B1  participa en el metabolismo de las grasas y en el de las proteínas, […]

vitamina A

VITAMINA A : Propiedades, beneficios y valor nutricional

La vitamina A, es un grupo de compuestos liposolubles que se puede diferenciar en dos categorías: el retinol y los carotenoides, de estos últimos resaltan los betacarotenos los cuales se transforma en retinol de manera más eficaz, convirtiéndolos en una sustancial fuente de vitamina A. La vitamina A contribuye a la formación y al cuidado […]

biotina

BIOTINA : Propiedades, beneficios y valor nutricional

La biotina se encuentra dentro de las vitaminas del complejo B. Son fundamentales para su salud y confort para todo, desde los procesos físicos hasta su salud psicológica y emocional. La biotina desempeña un papel sustancial para sostener saludables sus sistemas digestivo, metabólico y nervioso. Asistencia al cuerpo a metabolizar los hidratos de carbono, las […]

acido fólico

ÁCIDO FÓLICO : Propiedades, beneficios y valor nutricional

El ácido fólico (B9), también conocido como folato, pertenece a las vitaminas del complejo B. El nombre procede de ‘folium’, que es la palabra latina para hoja, porque los folatos se aislaron por primera oportunidad de las hojas de la espinaca. El ácido fólico, además popular como vitamina B9 o folato, es una vitamina hidrosoluble […]

zinc

ZINC: Propiedades, beneficios y valor nutricional

El zinc es un oligoelemento sustancial que la gente requieren para seguir estando saludables. Entre los oligoelementos, este elemento está en segundo lugar solo luego del hierro por su concentración en el organismo. El zinc está en las células por todo el cuerpo. Es requisito para que el sistema de defensa del cuerpo (sistema inmunitario) […]

yodo

YODO: Propiedades, beneficios y valor nutricional

El yodo, es un elemento químico importante para el cuerpo. La más grande parte del yodo que hay en el planeta está en el mar, este es concentrado por los organismos marinos, principalmente por las algas marinas. El contenido de yodo de la mayor parte de los comestibles y bebidas es bajo, aunque en esos […]

mineral selenio

SELENIO: Nutriente para cuerpo sano

El selenio es un oligoelemento que está naturalmente presente en muchos alimentos que ingerimos diariamente, se agrega a otros y está disponible como suplemento dietético. A si mismo el selenio, que es nutricionalmente importante para los seres humanos, es un componente de más de dos docenas de selenoproteínas que desempeñan funciones críticas en la reproducción, […]

POTASIO: Propiedades, beneficios y valor nutricional

El potasio es un mineral dietético fundamental y a la vez un electrolito que conduce electricidad al organismo, adjuntado con otros minerales como el sodio, el cloruro, el calcio y el magnesio. Es requisito indispensable para la capacidad de todas las células vivas, por lo cual se encuentra en todos los seres vivos. Además es […]

manganeso

MANGANESO: Propiedades, beneficios y valor nutricional

El manganeso (Mn) es un mineral fundamental para la salud humana y se almacena primordialmente en las mitocondrias, huesos, hígado, riñones y páncreas. Es un ingrediente implicado en el metabolismo de los aminoácidos, lípidos y carbohidratos; y entonces además en la producción de energía. De igual modo participa en la formación del tejido conectivo, huesos […]

magnesio

MAGNESIO: Propiedades, beneficios y valor nutricional

El magnesio es un nutriente que el organismo necesita para mantenerse sano, ya que es fundamental para muchos procesos que realiza. El magnesio es necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Ayuda a mantener la función normal de los músculos y los nervios, apoya un sistema inmunológico saludable, mantiene estables los latidos […]

hierro

HIERRO: Propiedades, beneficios y valor nutricional

El hierro es un elemento importante en el metabolismo de prácticamente todos los organismos vivos. En los seres humanos, es un componente importante en cientos de proteínas y enzimas, especialmente una proteína que se encuentra en los glóbulos rojos y que transporta oxígeno a todos los tejidos (hemoglobina). El hierro es un mineral esencial para […]

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