El fósforo, es un mineral esencial requerido por cada célula para una función normal. Alrededor del 85% de fósforo en el cuerpo se encuentra combinado con calcio en los huesos y dientes. Asimismo, también es parte del ADN y ARN, los cuales son componentes esenciales de todas las células. Este cumple un papel importante en […]
El cromo es un mineral esencial que no es producido por el cuerpo. Debe obtenerse de la alimentación. El cromo es importante en la descomposición de las grasas y de los carbohidratos. Estimula la síntesis de los ácidos grasos y del colesterol. Estos son importantes para la función cerebral y otros procesos corporales. El cromo […]
calcio para la osteoporosis y distintas enfermedades del hueso
El aceite esencial de limón, es un extracto líquido que se obtiene a partir del procesamiento de la cáscara de ésta fruta. Es popular en todo el mundo por su aroma refrescante y sus múltiples propiedades para la salud. El limón es un auténtico tesoro nutricional y muy beneficioso para nuestra salud. Es una fruta […]
Introducción Bienvenidos a nuestro blog, donde hoy exploraremos un verdadero tesoro de la naturaleza: la uña de gato (Uncaria tomentosa). Esta planta, originaria de la selva amazónica, ha sido utilizada por las culturas indígenas durante siglos debido a sus propiedades curativas. En esta publicación, te llevaremos a un viaje por los sorprendentes beneficios de la […]
Grano de café verde son granos de café que aún no han sido tostados. El proceso de tostado de los granos de café reduce la cantidad de un compuesto importante llamado ácido clorogénico. el cual, le confiere importantes efectos para la salud. Por lo tanto, El grano de café verde tienen un mayor nivel de […]
La moringa, es una planta con innumerables propiedades nutritivas y terapéuticas, por lo cual pudiera ser considerada como uno de los alimentos que contribuyen al bienestar y a la prevención de enfermedades. La moringa (Moringa oleifera) es una planta de origen tropical desconocida para el consumidor europeo, aunque su uso como complemento dietético empieza a […]
La maca, es un producto originario de los Andes Centrales del Perú, resistente a granizadas, heladas y sequías prolongadas. Esta planta herbácea, presenta no sólo un alto valor nutrimental sino también es valorada por su papel medicinal. hoy en la medicina herbal peruana, se indica que la maca es utilizada como un inmunoestimulante; para anemia, […]
La inulina de agave, es un tipo de fibra soluble, la cual es considerada como un ingrediente alimentario funcional, debido a los múltiples efectos que brinda sobre la salud y el bienestar. El agave es una planta rica en propiedades beneficiosas. Principalmente, destaca por tener propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, a la vez que ayuda a […]
El Hongo Shiitake, es muy usado en la gastronomía oriental debido a sus agradables características sensoriales, su alto valor nutricio mental y sus propiedades medicinales, por lo cual es el segundo hongo comestible más cultivado del planeta. Comparando las vitaminas, minerales, antioxidantes y Fito nutrientes entre comidas, los hongos shiitake son completamente únicos. El cobre […]
HONGO ROYAL SUN es una especie encontrada en una región cercana a Sao Paulo, Brasil. La ausencia de enfermedades graves en los ancianos y la longevidad en la población sorprendió a los investigadores que descubrieron que esto se debía a que el hongo era parte de su alimentación y por lo tanto es una especie […]
El Hercampuri (Gentianella alborosea) es una planta nativa de los Andes peruanos, reconocida por sus múltiples beneficios para la salud. Utilizada tradicionalmente por las comunidades indígenas para tratar una variedad de afecciones, esta planta ha ganado popularidad mundial como un suplemento natural para la pérdida de peso y el manejo del colesterol. En este artículo, […]
La cúrcuma es una planta originaria del sudeste asiático y la India, aunque actualmente se cultiva en varias partes del mundo donde el clima es cálido y húmedo. Se trata de una planta con una historia milenaria. La cúrcuma ha sido utilizada, tanto en la cocina como sazonador de alimentos, como en la medicina para […]
La clorofila es un pigmento verde (natural) presente en la mayoría de las plantas, es uno de los compuestos químicos fundamentales de todas las plantas; Esta biomolécula no solo es responsable del color verde de la mayoría de las plantas, sino que también es la principal involucrada, junto con la luz, en el proceso de […]
La cascara de la naranja agria es rica en nutrientes que aportan un gran número de propiedades terapéuticas, que han sido estudiadas, y en muchos casos se ha confirmado su eficacia en el momento de su uso. La cascara de la naranja agria o amarga no solo se usa en la cocina, sino que también […]
La caigua, es una hierba trepadora anual, oriunda del Perú, que pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Es cultivada desde épocas ancestrales y existen referencias de su empleo por los antiguos peruanos, debido a su potencial. La caigua está catalogada como un alimento funcional ya que a su acción lipotrópica le otorga un doble […]
El café, es hoy en día una de las bebidas más consumidas del planeta. Sus diferentes variedades y formas de preparación hacen de este una bebida muy versátil. El atractivo del café está ligado a su aroma, sabor y especialmente a sus propiedades.
Las algas Marinas, con su diversidad de formas y colores, no solo embellecen los océanos del mundo, sino que también juegan un papel crucial en la salud ambiental y humana. Este artículo explora su capacidad de fotosíntesis y su rol como una de las principales fuentes de yodo, especialmente relevante en dietas vegetarianas y veganas. […]
El ajo pertenece a la familia de las liliáceas, al igual que las cebollas y los puerros. Se utiliza desde tiempos inmemoriales tanto por sus aplicaciones culinarias como por sus múltiples propiedades terapéuticas. El ajo es un ingrediente que nos aporta una gran cantidad de propiedades medicinales muy interesantes para nuestro bienestar. De hecho, se […]
El aguaje, es un fruto selvático rico en nutrimentos, dentro de los cuales destaca un fitoestrógeno llamado biochanina A, el cual produce un metabolito de nombre genisteína; gracias a su contenido se ha demostrado que posee diversas propiedades que tendrían un gran impacto en la salud humana, especialmente, en la etapa postmenopáusica. los frutos son […]
La nutrición es un aspecto importante para el cuidado y mantenimiento de una excelente condición de salud, cada fruta, cada verdura, cada vitamina, cada ingrediente es importante, juntos, alcanzan un equilibrio en el organismo.
En Bodyogic® elegimos cuidadosamente los mejores ingredientes para brindar la mejor combinación que complemente y mejore el estado nutricional de cada uno de nuestros clientes.